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第111章 开门（第3页）

口福居的老客们对于张扬还是十分信任，毕竟无论是油条、火锅还是最近的臭豆腐，味道都不错，张扬这个名字颇有些服力。

有好酒之客问道：“北，刚刚听你，二锅头？可是年前的那个？”

北笑道：“正是！

皇上都好的酒！”

“妙极！

我定要尝尝是什么味道！”

好酒之客已然跃跃欲试。

“猪肉？二锅头？”

诸多食客中有一个伙计模样的人重复了一遍话，转身离去，看方向似乎是醉霄楼。

李富贵听了伙计带回来的情况，忍不住奇怪道：“二锅头我倒是有所耳闻，听酒清澈无比，辛辣有劲，不过张扬要做猪肉，我倒是不理解，难道他不知道猪肉中带着骚味吗？”

李富贵师从蔡京府上的厨师，造诣倒也不浅，猪肉也曾想过要做菜，不过猪肉中的骚味最终让李富贵放弃了这一想法。

其实猪肉中带骚味一来是因为古代的做法不行，不知道好的烹饪方法。

二来古代的猪大多没有阉割，所以肉中会带着骚味，这一点别人不知道，张扬却是清楚。

现在吃的猪肉都是阉割的生猪，试问谁在猪肉吃出骚味？张扬专挑阉猪来买，这其中的秘密自然不会与李富贵知晓。

“哼，我看这次张扬要搬起石头砸了自己的脚！”

李富贵自言自语道。

“等口福居正式营业，你去尝尝看。”

李富贵扔下一吊钱，示意伙计去探探情况。

“是。”

伙计拿了钱，回答道。

“做猪肉？我看你真是不懂怎么做菜！”

李富贵冷哼道。

“怎么？李老板就一定知道猪肉做不好？”

旁边桌上传来了方咏的声音。

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方咏除夕那一晚昏厥，醒来后痛定思痛，决定不再与张扬比试诗词，虽然不想承认，但方咏不得不认可张扬的实力，的确要比自己强出一点，还是在其他方面给张扬一个痛击，比如厨艺。