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第155章 好好好奶奶记住了（第1页）

林夕雅附和道：“是啊，娘，我也想学学怎么蒸面皮，您正好可以指点指点我。”

赵月娥抬头看了沈鑫跟林夕雅一眼，笑着摇了摇头，说道：“娘还没老到连蒸个面皮都做不好的地步。

放心，娘一定能找到诀窍的，到时候就教你们几个。”

说完，赵月娥再次低下头，那双布满岁月痕迹却依旧灵巧的手更加专注地研究起手中的面浆和蒸笼。

她轻柔地搅拌着面浆，细细品味着面浆的浓稠度，调整水的比例。

沈鑫见状，也不再打扰，只是默默地站在一旁，目光注视着赵月娥。

在一次又一次的尝试后，赵月娥终于揭开了蒸笼，一股热气腾腾而上，伴随着面皮的香气瞬间弥漫了整个厨房。

那蒸出的面皮，薄如蝉翼，晶莹剔透，仿佛能透出光线，让人忍不住想要尝尝，感受那份细腻与滑嫩。

沈鑫、韩素娘、陆月、林夕雅、杏儿和花儿被这突如其来的‘美景’吸引，纷纷围了上来，眼中满是惊叹。

沈鑫率先开口夸赞道：“娘，您成功了！”

韩素娘看着透光的面皮，也忍不住赞叹：“娘，您这手艺真是绝了！”

陆月则是一脸急切，“娘，快教教我这是怎么蒸出来的吧，我也想做出这么漂亮的面皮！”

赵月娥笑着摇了摇头：“你们先别急，我再蒸几张试试，你们去铺个案板。”

沈鑫立刻响应，“好咧，娘，我这就去。”

说完，她便匆匆去找案板，其他人也跟着行动起来，厨房里顿时有序的忙碌起来。

赵月娥对杏儿和花儿吩咐道：“你们两个要注意火候，别烧得太旺了。”

杏儿认真地点点头，“知道了，奶奶，我会小心的。”

随着赵月娥再次尝试，她逐渐掌握了蒸制面皮的诀窍。

她转头对众人说：“好了，现在差不多了，你们过来，我教你们怎么蒸。”

于是，在赵月娥的悉心指导下，一行人开始认真地学习起来。

赵月娥一边示范一边讲解，从水的比例到搅拌面浆，再到控制火候和蒸制时间，每一个步骤都讲解得细致入微，生怕遗漏了什么。

“记住，面浆要搅拌均匀，不能沉底。”

赵月娥耐心地传授着经验。

沈鑫几人听得津津有味，不时点头表示理解。

她们按照赵月娥的教导尝试着操作起来，虽然一开始并不熟练，但在赵月娥的耐心指导下，很快就掌握了要领。

“娘，你看，我做的面皮虽然比不上您的，但也挺薄的！”

林夕雅兴奋地展示着自己的成果。

赵月娥笑着点头：“不错，不错，第一回能做到这样已经很好了。”