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第61章桂花
“言溪之前跟我说,你会做桂花蜜。”
霍雲之前不在乎这些,但如今,似乎那些模糊的记忆都被挖出来刷洗,一点一滴都变得清晰起来。
他可以想象得到当时言溪的表情,一贯的平静,却笑着,或许也有一些他自己都不曾察觉的炫耀。
“……昂”
沈声含盘腿坐在沙发上吃水果,狐疑地看着这人。
霍雲细心地把桃子切成小兔子形状:“桂花也还没有过季,要不要做点?”
“?”
沈声含确实好几年没做过了,他还是小时候跟外婆学的手艺,外婆什么都会:腌萝卜,腌豆角,做豆包,做蛋饺,盐渍杨梅,梅子酒,青梅酒……
他就学会了一个桂花蜜。
“现在啥也没有啊。”
“我喊了人送材料过来,小含指导一下?”
“勉强吧。”
原料到的很快,晒干的黄色桂花,很香,品质也很好,还有流动黄金一般的蜂蜜。
桂花蜜很简单,霍雲给他搬了个椅子坐在一边,自己围上围裙,在他的指导下开始动手。
干桂花中放盐,用水浸泡,然后搅拌。
按理说霍雲厨艺这么好,动作不该这么笨拙,沈声含坐在一边实在看不下去了,没忍住上手,像是严厉教育学生的老师:“你的手不要这样,你得这样……”
他做了个动作。
对方心领神会,学得很快,也会虚心请教:“这样?”
沈声含很满意,想不到霍雲有一天也有求他帮忙的时候,他还是人太好了。
不知不觉间两人靠得很近。
用凉水洗盐,淘洗几次,然后放到干燥向阳的地方晒干
这时候沈声含给他给了一个艰巨的任务:“把花萼给摘干净。”
桂花很多,花萼自然也多。
于是霍雲又任劳任怨地开始摘花萼,还要接受沈老师严厉的监管,可谓是十分可怜了。
沈声含颐气指使:“动作快点啊。”
“这个也要找摘掉”
“你都把花朵弄碎了”
最后处理完毕,沈声含觉得事情不对准备开跑,半路被人捞回来,又是一阵亲亲抱抱。
最后就是他动也不敢动了,规规矩矩坐在一边看人动作。
桂花晒干,在能密封的玻璃罐子里面一层桂花,一层白砂糖,一点蜂蜜,就这样层层叠加,最后密封。
两人搭配着,一人放桂花,一人放白砂糖和蜂蜜,最后得到两瓶桂花蜜。
“能吃大半年……其实你的手艺还可以。”
沈声含看了一眼旁边的人。
“嗯”
霍雲系着围裙,表现得很谦虚:“沈老师教得好。”
……
沈声含在水深火热中度过了两天。
认为逃跑的时机已经到了。
...
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