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沈清瑜吓得赶忙扶住了她:“别!
你不许跪!
我不习惯你这一套。
若是你以后还这样,你趁早走!”
肖寡妇被吓得不敢再跪,站在那里却拘束无比。
沈清瑜叹口气:“你做事吧,把猪头猪蹄和猪尾巴弄得干干净净的,再叫我过来。”
“唉唉!”
肖寡妇一叠声答应着,去烧水烫毛清理了。
沈清瑜想了想,提醒道:“以后那边屋的事情,你就别去了。
他们两个男子虽然病着,可你毕竟……别回头自己吃亏,再心里委屈。”
“唉!”
肖寡妇感激涕零。
为了给人找活干,被迫开启卤肉事业。
自己可真是个大善人啊!
自我陶醉三秒,沈清瑜去看三小只。
三小只在文彻屋里写字,这会儿正默写千字文呢。
看他们写得还格外认真仔细,沈清瑜很欣慰。
等肖云启回来时,就看到沈清瑜和肖寡妇正对着一堆的猪头猪脚猪尾巴指指点点。
“把猪头皮割下来,这样对半分开……”
“耳朵要单独割下来,对,就这样……”
“猪脚上面这一节和下面这一节要分开……,砍成块……”
“这是干什么?”
肖云启好奇地问。
沈清瑜回眸一笑:“我准备卤猪头皮和猪蹄,再把猪尾巴也卤了。”
“这么多,吃不完吧?”
肖云启被笑得愣神了一瞬。
天气可渐渐热起来了,并不容易保存。
沈清瑜一笑:“不全是自己吃,我也准备拿来卖。”
头头脚脚的骨头多、肉不多,价钱就比较低,卖起来利润才比较高。
“倒是也成……”
肖云启忽而想起一件事,“你若是想做卤肉卖,也可以往府城卖。”
沈清瑜摊手:“衡水镇一天才杀几头猪啊?那点子猪头猪脚猪下水的,哪里够供应府城的?”
肖云启摆摆手:“这都不是事。”
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