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六月十八号,农历五月初八上午九点半,吉日良辰,丁师傅面馆和梅家宫廷麻鸭店隆重开业。
一阵鞭炮响过,等候的人们涌进大门。
开业期间实行传统酬宾模式,前三天不分大小碗,每天进店前五十名顾客,免费试吃一份拉面。
麻鸭店也是一样,前一百名顾客免费试吃一两。
购买满一斤卤鸭制品,再额外赠送一两。
拉面价格很亲民,一小碗五毛钱,一大碗七毛,加牛肉的话,每份加一两三毛钱。
鸭子的部位不一样,价格也不一样,鸭舌最贵,五块钱一斤,鸭肠鸭胗鸭掌鸭脖鸭锁骨都差不多价钱,三块八到四块五一斤,鸭胸肉和鸭架子最便宜,两块五一斤。
市场上的隔年老毛鸭是一块一斤,一斤出七两肉左右,卤制好就不足四两了,四两只卖一块钱,这个就是赔钱赔功夫卖的。
它原来是准备给工厂工人吃的,可大家都吃腻了,说老鸭汤带着糊味儿,女生里很多人都不吃,说嘴巴里有股味。
这个就得加辣,女生又受不了,就卤制出来好卖一些,低价促销期间,可以拿这个增加人气客流,再拿去给工人当零食,拿给工人吃,肯定不会被嫌弃了。
场面一开始有点混乱,都是想来吃免费面条的。
前台要求排队购票,小票上已经排号五十多个了,有人还想闹事儿,丁文东坐着轮椅过来了,小四儿立刻拿个小票,先给丁文东插队端来一碗面,故意喊着:“伤残军人优先接待!
免费大碗一份,免费加肉一份儿!”
丁文东腿上斜放着双拐,那气势就像横着个加特林一样,把拐杖靠在临窗的桌边,取下帽子,对推他的陈伽说:“想吃就去排队啊!
看能不能还有免费的?”
陈伽说:“吃你的吧!
我刚吃完饭,哪像你?”
“年轻人!
人常说跨门槛,加碗半,能吃能喝,身体才健康。”
说着,剥了几瓣蒜,稀里哗啦的吃完了。
附近的人当然知道这就是丁文东开的店,对他爱作怪的行为很熟悉。
人们看着他脑袋上的头发,依旧不能盖住那个包,胡乱议论起来。
有人就说免费面条没有送够,还有人和售票员争执起来。
丁文东火了,开业第一天就不顺利,这要被人欺负了,今后还怎么开店?
拿起拐杖朝着那个闹得最欢实的小青年腿弯就是一下子,敲在关节疼麻点上,那家伙顿时小腿一软,倒了过来,顿时就想炸刺。
小四儿过来,一个耳光过去,他就老实了,他身后的伙伴一看见小四儿出手,都不敢说话了。
丁文东说:“小子!
你哪个街道的?看了外面的牌子了吗?再去看看营业执照,这家店是我丁文东开的!
免费试吃还免费出来个事儿来!
你掏钱吃饭有问题吗?是觉得我老了,压不住场子了吧?改天你是不是找个苍蝇、找根头发放碗里来讹诈我吧!
就你这样的渣滓,法律不管的话,我一天能杀你三百遍!
你想当高衙内,你爹是不是高俅啊?老子在南方战场单挑三千个的小鬼子,你在哪里呀?现在有伤不能动了,你也想来欺负一下试试?”
那小子看看小四儿。
连忙对丁文东作揖,说:“有眼不识金镶玉,东子哥你大人大量,把我当个屁放了吧!”
“老老实实去后面排队,不然就,滚!”
听见下面吵闹,曲伍下来了,坐那没有说话,几个小伙子一看曲伍能走了,他们当然知道这房子的主人是谁,立刻悄悄溜走了。
这当然是小四儿找来的群众演员,他们就是吃前五十碗面的顾客,做戏给人看的,台词儿都是编好的。
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