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第二天一大早,何雨柱就跑到了厂里,找到了刘大宝。
“大宝叔,能帮我弄两只活的芦花鸡吗?”
刘大宝看着何雨柱,无奈的摇摇头。
“傻柱啊,不是我不帮你,这玩意市面上真的没有,就连黑市,别说芦花鸡了,鸡毛都看不见了,都是屠宰好的白条鸡,现在哪还有活鸡卖,家里面有鸡的,都留着下蛋呢,谁舍得卖啊!”
何雨柱傻眼了,这怎么办?牛皮都吹出去了,结果你给我来个没有?
刘大宝看着何雨柱的样子,也是于心不忍,就想着给何雨柱指条明路
“傻柱,你可以找找彭兴龙,他或许有办法。”
何雨柱满脸的苦涩,不信邪的他又急忙跑去找其他的采购员去了,忙活了半天,差点把炒菜时间都忘了,可还是没有找到门路,人家只说白条鸡有,甚至乌鸡也有,可就是没活的。
没了办法的何雨柱炒完菜就溜了,他跑去找了秦淮茹,想让秦淮茹想想办法,看看秦家村那边能不能匀出来,可秦淮茹听了何雨柱的解释后,气的拧着何雨柱的耳朵,嘴里念念有词。
“好你个傻柱,你知道活鸡有多贵吗?还是老母鸡,那可是能下蛋的,你就这么连着杀了4只,你咋就不知道换白条鸡呢?”
秦淮茹照着傻柱就是劈头盖脸的说,何雨柱是越听越心虚,原来四九城之所以有那么多的白条鸡,那是因为天津港口那边时不时的就会运过来一批货,那可都是沾了光的,活的都留着下蛋了,就连有公鸡的人家也是想着暖鸡仔用的,想吃,好办,两块钱一只白条鸡,收拾的好好的,味道也不错。
秦淮茹说了一大堆,最后让何雨柱赶紧去给一大爷家里做菜去,她去秦家村想想办法。
何雨柱耷拉着脑袋,带上了马华,一块回到了四合院。
“一大爷,这个是马华,我让他过来帮忙的,没问题吧?”
易中海现在那是财大气粗的,一个月99都不用继续攒养老钱了,他也是有儿子的人了,自然也就不在乎了,没事,马华走的时候记着给人家带点东西。
马华听了易中海的话连连说着谢谢,这年头想吃上有油水的东西那可是真的不容易的。
马华随着何雨柱两人走到了后院,看着已经支起来的临时灶台,两人都觉得很舒服。
“马华,今个师父给你露一手,好让你知道师父真正的手艺。”
何雨柱说完,就让马华开始准备葱姜蒜辣椒,何雨柱接着说道
“做菜,这什么时候下香料,炒到哪一种程度那可都是有讲究的,炖菜也是一样的,今个你有福气了,好好看好好学,能领悟多少,全看你自己了。”
说完何雨柱就开始准备先把鸡炖上,本来是土豆炖鸡的,土豆多放点,汤汁多一点,8桌足够了,可这手快多杀了两只,也着实让一大爷心疼了好久,本着眼不见心不烦的态度,易中海就让何雨柱一块炖了,盛出来一碗肉给一大妈放着就行。
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